🍜 대부도의 시원한 국물 한 그릇
바로미 백합칼국수 방문 후기!
대부도 드라이브하다가 든든하게 배를 채우고 싶을 때,
현지인·관광객 모두 즐겨 찾는
‘바로미 백합칼국수’에 다녀왔어요.
팔팔 끓는 냄비에 실한 백합과 수제면을 넣어
끓여 먹는 방식이라 식탁 위에서 완성되는 재미가 있고,
국물은 깔끔하면서도 깊어요.
📌 식당 정보
- 📍 위치: 경기 안산시 단원구 대부황금로 1417, 바로미백합칼국수
- 📞 전화번호: 032-880-1615
- 🕒 영업시간: 09:30~21:00
- ⭐ 포인트: 실한 백합 + 즉석 끓임 + 수제면 / 단체 테이블 다수
경기도 안산시 단원구 대부황금로 1417 바로미백합칼국수
🏠 외관 & 첫인상
멀리서도 보이는 커다란 ‘백합칼국수’ 간판이
길 안내 역할을 톡톡히 해요.
주말 점심에는 대기 팀이 있을 정도로 북적였고,
매장 앞·측면에 차들이 줄지어 서 있어요.
🪑 내부 인테리어 & 좌석
넓고 시원한 홀이 핵심.
테이블마다 버너가 설치되어 있어
냄비를 올려놓고 바로 끓여 먹기 좋아요.
통창 너머로 초록뷰가 보여서 답답하지 않고,
긴 단체 테이블도 있어 가족·모임 식사에
📋 메뉴 구성(방문 시점 기준)
- 백합칼국수 1인 12,000원
- 해물파전 20,000원
- 수제찐만두 5,000원
- 백합탕/산낙지연포탕/백합차돌샤브샤브 소 60,000 ~ 대 80,000원
- 낙지초무침, 백합초무침, 백합구이 등 해산물 메뉴 다양
벽면에는 ‘백합 조개의 효능’ 안내판도 있는데,
간 건강·피로 회복·다이어트 등에
도움을 준다는 설명이 재미있었어요.
🍽️ 우리가 주문한 메뉴
✔ 백합칼국수
팔팔 끓는 냄비에 백합이 통통하게 들어가 있고,
파·청양고추가 올라가 향이 상쾌해요.
처음엔 맑고 시원한 바다향이 도드라지다가,
면을 넣고 끓이면 점점 뽀얗고 구수한 국물로 변해요.
면은 굵직한 수제면이라 쫄깃함이 좋아
오래 끓여도 퍼짐이 적었어요.
- 팁: 백합 살은 오래 끓이면 질겨져요.
- 살만 먼저 건져 두었다가 천천히 드세요.
- 간은 기본적으로 담백 → 청양고추·간장 소스로 기호에 맞게 조절!
✔ 해물파전
팬에서 막 나온 듯 겉바속촉!
오징어·쭈꾸미 등 해물이 큼직하게 들어가 씹는 맛이 좋고,
파 향과 잘 어울려요.
칼국수 끓는 동안 에피타이저로 딱.
✔ 수제낙지만두
반투명한 피 속에 육즙 가득한 속이 꽉 찬 스타일.
뜨끈한 칼국수 국물에 살짝 적셔 먹으면
국물+만두의 조합이 아주 좋아요.
🥗 기본 반찬
배추김치·깍두기 두 가지가 기본.
양념이 과하게 달거나 짜지 않아
담백한 국물과 찰떡궁합이에요.
칼국수 한 입, 김치 한 입—계속 손이 가요.
✅ 총평
- 대부도에서 시원·담백하게 즐기는 백합칼국수의 정석
- 실한 백합 + 수제면 조합이 만들어내는 국물의 변화가 매력적
- 단체·가족 외식에 좋은 넓은 좌석, 테이블 버너로 먹는 재미까지
- 해물파전·찐만두 등 사이드도 탄탄해서 구성 만족도 높음
⭐ 한줄평
“바다 향 가득, 뽀얗게 변하는 국물까지—
끓일수록 더 맛있는 한 냄비.”
출처 입력
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