🍜 스스루 다산
남양주 다산 라멘 맛집
자가제면과 진한 육수의 조합
비 오는 날, 진한 국물이 당길 때
조용한 분위기에 라멘 한 그릇이 생각난다면
‘스스루‘를 추천합니다!
📍 식당 기본 정보
📍 위치: 경기도 남양주시 다산지금로 202,
현대테라타워 DIMC A동 2층 48호
🕒 영업시간: 11:30 ~ 20:00
(브레이크타임 14:00 ~ 17:00), 일요일 휴무
🚗 주차: 건물 내 지하주차장 이용 가능
(1시간 무료 주차)
경기도 남양주시 다산지금로 202 현대테라타워 DIMC 상가A동 2층 48호
🪜 외관 – 깔끔하고 조용한 상가 2층
건물 자체가 새 건물이라
외관이 깔끔하고 모던한 느낌이 강했어요.
간판은 크지 않지만 입구 쪽 복도 끝에 자리하고 있어서
엘리베이터나 계단을 이용해 올라가면
어렵지 않게 찾을 수 있습니다.
라멘집 특유의 일본 감성이 강조된 외부는 아니지만,
조용한 분위기 속에서 혼밥이나
소규모 식사를 하기엔 딱 좋았어요.
복잡하지 않고 단정한 상가형 외관이라
접근성도 꽤 좋은 편입니다.
🚗 주차 정보 및 웨이팅 시스템
현대테라타워 지하주차장을 이용할 수 있어
주차 걱정은 딱히 없었어요!
저녁 시간대는 근처 직장인 수요가 많아
간혹 웨이팅이 생기기도 하지만
대부분 회전이 빠른 편이라 큰 불편은 없었습니다.
웨이팅 시에는 내부에 있는
대기 명단에 이름을 적고 기다리시면 됩니다
🪑 이용 흐름 & 매장 분위기
자연광이 드는 매장 내부는 아담하고 조용한 분위기.
혼밥하러 온 손님들도 꽤 많아
부담 없이 들어갈 수 있었어요.
테이블 간 간격이 좁지 않아 혼자 먹기에도 편했고
음식이 빠르게 나와서 회전율이 좋아 보였습니다.
🍜 자가제면 & 육수 – 기본에 충실한 라멘의 정석
‘스스루’의 라멘이 특별하게 느껴졌던 이유는
직접 뽑은 자가제면 면발과 진득한 육수 덕분이에요.
면은 너무 얇지도, 두껍지도 않아서
육수와 함께 먹었을 때
입안에서 착 감기는 식감이 인상적이었어요.
육수는 돼지뼈를 우려낸 돈코츠 베이스인데,
기름지지 않고 잡내도 거의 없어
깔끔하게 마무리되는 맛이었어요.
진하지만 느끼하지 않아서
국물을 끝까지 다 마시게 되는 마성의 맛...!
면과 육수의 균형이 잘 잡혀 있어
처음 라멘을 접하시는 분들이나
진한 국물 라멘을 좋아하시는 분들
모두 만족하실 수 있을 것 같아요.
🍽️ 내가 먹은 메뉴 – 돈코츠라멘 + 차슈 & 계란 추가
이번에 주문한 메뉴는 돈코츠라멘에
차슈와 반숙계란을 추가한 구성으로 먹었어요.
기본 돈코츠 육수는
묵직한 깊이감은 살리면서도 기름지지 않아서
마지막까지 부담 없이 마실 수 있었고,
면은 자가제면 특유의 쫄깃함이 살아있어
국물과 찰떡궁합이었어요.
특히 인상 깊었던 건 반숙계란!
노른자가 익힘(?) 정도가 완벽해서
국물에 살짝 적셔 먹으니
고소함이 두 배로 살아났어요.
차슈도 부드럽고 기름기 적당해서
씹을 때마다 고기 결이 느껴지는
식감이 아주 좋았습니다.
진한 육수, 쫄깃한 면, 고소한 차슈, 부드러운 계란까지
하나도 빠짐없이 만족스러웠던 한 그릇이었어요 :)
🍽️ 반찬 및 셀프바
기본 반찬, 김치, 공기밥은 셀프바에서 무한 제공되니,
라멘을 다 먹고 밥을 말아 먹어도 좋습니다 !
그리고 사장님께 마늘을 달라고 하면
아래 사진과 같이 마늘과
마늘을 으깨는 기구를 주는데,
이걸로 마늘을 으깨서
라멘이 넣어 먹으면 더욱 맛있습니다 :)
🍜 메뉴 & 추천 조합
✅ 대표 인기 메뉴
돈코츠라멘: 잡내 없이 깔끔한 돼지뼈 육수, 부드러운 자가제면 면발이 인상적
카라이멘: 매콤한 맛을 원하신다면 강추! 진한 국물에 매콤함이 더해져 중독성 있는 맛
쇼유라멘: 간장 베이스라 담백하게 즐기기 좋아요
✅ 토핑 추가 필수
반숙계란, 차슈는 꼭 추가하시길!
특히 목살 차슈는 부드럽고 고기 본연의 풍미가 살아있어요.
✅ 셀프바 이용 가능
기본 반찬, 김치, 공기밥은 셀프바에서 무한 제공!
매운 국물류와 잘 어울려 국물까지 싹 비우게 되는 마법.
✅ 이런 분께 추천
라멘은 무조건 진한 육수파이신 분
혼밥 가능하고 깔끔한 라멘집 찾는 분
다산동 근처에서 가성비 좋은 점심 식사처를 찾는 분
🔖 한줄평
“진한 육수와 쫄깃한 자가제면의 완벽한 조화!
남양주 다산에서 라멘으로
‘스스루’만한 곳 없어요.”